El vino en la abadía: por Dios y por la hospitalidad
Dado que el vino es la bebida cristiana por excelencia, necesaria para la liturgia pero también para la hospitalidad, es comprensible que los monjes hayan desempeñado un papel tan importante en la expansión y mejora de la viticultura, especialmente después de las grandes invasiones bárbaras que arruinaron el inmenso viñedo romano: Champagne, Cirò, Greco di Tufo, Riesling, Bardolino, Valpolicella y Lacrima Christi. También se atribuye a los monjes el haber mejorado las técnicas de cultivo e introducido la hilera independiente.
-LA RECETA: FAISAN EN SALSA DE VINO TINTO
El corto camino de Carlo Acutis a la santidad
Carlo Acutis será beatificado mañana en la Basílica Superior de San Francisco de Asís. Ya es conocido como el Patrón de Internet, porque el muy joven milanés supo utilizar incluso los nuevos medios de comunicación en beneficio de las almas, para el Reino de Dios. Pero el secreto que lo llevó directo al Cielo fue solo uno y fue más real que nunca: el amor exclusivo por la Eucaristía, Corazón vivo de Jesús.
Fratelli tutti, pero la libertad religiosa se presenta sin Cristo
“Fratelli tutti” omite la afirmación fundamental de la única religión verdadera haciendo que tanto la Iglesia como la libertad se dobleguen para adaptarse a una funcionalidad horizontal. Se admite la relativización de la fe cristiana y se presenta la idea de que el Evangelio es una de las fuentes de inspiración para la realización de la fraternidad universal. De esta manera la Iglesia se convierte en uno de los creadores de un mundo sin Cristo.
Fratelli tutti, visión opuesta a Juan Pablo II
Comparemos la visión de “Todos hermanos” con la homilía del inicio del pontificado de San Juan Pablo II, la del grito “Abran las puertas a Cristo”. Son dos visiones completamente diferentes, la encíclica del Papa Francisco está en clara discontinuidad con las encíclicas sociales que la precedieron. ¿Qué debe pensar y hacer un simple fiel?
Fratelli Tutti: Y el verbo se hizo líquido (en 37 mil palabras)
La encíclica Fratelli Tutti del Papa Francisco presenta en sus 138 páginas (tres veces la Rerum Novarum) un texto líquido que se puede descomponer y volver a montar. Abandonando la Doctrina, ¿qué utilidad pastoral puede tener una encíclica que es un gran contenedor de afirmaciones de diversa índole de las que se pueden extraer diversos significados? Éste es el caso, por ejemplo, de la palabra “globalización”, acerca de la cual no se entiende qué postura toma la Iglesia.
Catastrofismo climático o pandémico para llevarnos al confinamiento
El IPCC, el organismo de la ONU que se ocupa del estudio del cambio climático, concluye que el confinamiento es bueno para el planeta, porque reduce las emisiones de CO2. De hecho, lo que vivimos en los peores meses de la pandemia debería ser solo una pequeña contribución al logro de los objetivos establecidos por los acuerdos de París. Así que se tendría que recurrir a un bloqueo casi permanente para lograrlos. De esta forma, se ha completado la fusión entre catastrofismo climático y pandémico. Ambos son formas de religión milenaristas, según las cuales el pecado (colectivo) es el desarrollo económico y la expiación, si ocurre con la parálisis económica y el decrecimiento.
El barroco se sienta a la mesa después del descubrimiento de América
Hacía casi dos siglos que se había descubierto América y las cocinas de los monasterios se habían enriquecido con salsa de tomate, sopas de pasta y de frijoles, guisos de pavo con vino, pimientos asados con ajo, sopa de maíz, pasteles de piña, galletas de chocolate y muchas otras delicias. Pero las recetas de los monjes también contenían hierbas y especias medicinales: Luis XIV copió una.
-LA RECETA: ALBÓNDIGAS EN SALSA DE PIMIENTOS
Trump ya conquistó al pueblo cristiano y a los pobres
El resultado del primer debate televisado entre los dos candidatos, Donald Trump y Joe Biden, es un empate sustancial. Según Glauco Maggi, corresponsal estadounidense de Libero y La Stampa, autor de The Lonely Warrior (sobre el desafío de Trump), el presidente no tiene tanto éxito como podría. Pero el público también vio lo débil que es el retador Joe Biden. El verdadero desafío será ganar los corazones y las mentes de los estadounidenses en el último mes antes de la votación. Y Trump ya ha logrado resultados aparentemente imposibles, ganando, como multimillonario, el voto de las clases más pobres, como laico neoyorquino el de los cristianos y como blanco "racista" cada vez gana más el voto de los afroamericanos.
Nagorno-Karabaj: El eterno retorno del conflicto
Cáucaso: vuelve a estallar la guerra por el control de la pequeña región montañosa de Nagorno-Karabaj, entre Armenia y Azerbaiyán, uno de los muchos conflictos “congelados” que estallaron tras el colapso de la URSS y que nunca se resolvieron con un verdadero tratado de paz. Esta vez es Turquía la que azuza el fuego, pero las causas son antiguas y se remontan al genocidio armenio de 1915.
Becciu, Zen y la crisis de fe en los pastores
La imagen de la Iglesia que se perfila en estos días, tras el despido del cardenal Becciu, es todo menos edificante. Pero más que la corrupción, lo que causa más escándalo es la incapacidad de nuestros pastores para juzgar todo esto a la luz de la fe. No necesitamos papas y obispos que sean buenos políticos y economistas, sino de pastores santos.
