COSTILLAS ALL'ASTIGIANA
No tenemos fuentes sobre los platos favoritos de san Domingo Savio, por eso nos limitamos a ofrecer una receta de su región, adecuada para el comienzo del otoño, fácil de hacer y muy buena.
Domingo Savio y el secreto de la santidad
Procedente de una familia numerosa, humilde y rica en fe, el jovencísimo Domingo Savio le había preguntado a san Juan Bosco cuál era el secreto de la santidad. Rezar y hacer el bien, con alegría, le respondió. Y Domingo lo hizo, demostrando ser un “pequeño, pero gran gigante del espíritu”, como lo llamó Pío XI.
- LA RECETA
Furia del justiciero sobre Woelki: “Quítenle su salario”
El portavoz de “Somos la Iglesia” pidió que el arzobispo de Colonia, el cardenal Rainer Maria Woelki, se quede sin salario, aunque tiene derecho a él por ley y a pesar de haber resultado completamente limpio de las acusaciones de encubrimiento surgidas en el informe de abuso. Los ataques de los últimos días se han multiplicado contra un obispo “culpable” de no apoyar el nuevo rumbo de la Iglesia alemana.
Secreto de confesión: el Vaticano se pronuncia
La Conferencia Episcopal Francesa se retracta de sus reacciones iniciales ante la violación del secreto de confesión, pero es el Penitenciario del Vaticano, el cardenal Piacenza, quien ha hablado con firmeza a Acistampa: “El secreto no se puede tocar”.
«Yo, testigo, les contaré el milagro de Juan Pablo I»
22 de julio de 2011: la argentina Candela Giarda, entonces de once años, está entubada en cuidados intensivos, pesa apenas 19 kilos, padece desde hace meses una encefalopatía epiléptica aguda, agravada por un estado séptico de bronconeumonía. “Los médicos advirtieron a la madre que Candela no pasaría la noche, prediciendo la muerte inminente de su hija”. La Brújula Cotidiana entrevistó al padre José Dabusti, el sacerdote que la noche del 22 de julio invitó a la madre de Candela, a la cabecera de la cama de su hija hoy estudiante universitaria, para pedir la intercesión del papa Albino Luciani. Presagio que, para asombro de los médicos, condujo a una mejora repentina y duradera que llevó a la Iglesia a reconocer el milagro.
Que los que buscan la pureza invoquen a san José
Los pecados de la carne son un gran peligro para el alma y, a pesar de la permisividad actual, esclavizan al hombre. En cambio, la castidad, a la que cada persona está llamada según su estado de vida, se basa en el autocontrol, nos hace libres, está vinculada a la caridad y tiene su patrón natural en san José, al que hay que invocar contra todas las tentaciones carnales.
Confesión: traicionar el secreto significa traicionar a Cristo
Si los obispos franceses hubieran leído las fábulas correctas, nunca habrían cometido el error fatal de pedir a los colaboradores del “dragón” que los “ayudaran” a erradicar el flagelo del abuso infantil. Los sacerdotes en Confesión no ejercen una profesión, sino que forman parte de un sacramento. Traicionar el secreto significa traicionar el sacramento, traicionar el sacramento significa traicionar al mismo Cristo. Por supuesto, la Iglesia no tiene muchas armas para defender sus libertas, pero tiene el martirio. Es el ejemplo de San Anselmo propuesto por Benedicto XVI.
Panzanella viterbese
Esta receta se elaboraba sin tomate hasta el siglo XVII. Aquí ofrecemos la receta actual.
De los caprichos a la santidad: La vida de Jacinta Marescotti
Nacida con el nombre de Clarice, hija de un conde, ingresó en el convento tras un desengaño amoroso. Durante años vivió en la frivolidad, sin preocuparse por su condición de consagrada. En su enfermedad descubrió a Dios. A partir de ahí, pidió perdón a sus hermanas y comenzó una vida de oración y privación, dedicándose a los pobres y a los enfermos. Y con su ejemplo atrajo a la fe a muchos que estaban alejados de ella.
Taiwán y China en la cuerda floja, pero Xi Jinping se modera
Reuniones entre China y la UE,y entre China y Estados Unidos, sobre la principal manzana de la discordia: Taiwán. El país, de facto independiente, no está oficialmente reconocido por nadie. Pero, también gracias al empeoramiento de las relaciones con Pekín, mantiene informalmente más contactos con la UE y Estados Unidos. La crisis crece, pero Xi Jinping suaviza el tono. Por la crisis interna.
Abusos en Francia: comienza el asalto a la confesión
La cumbre entre el ministro del Interior francés y el presidente de la Conferencia Episcopal termina con un requerimiento: “Los sacerdotes católicos deben denunciar las denuncias de abusos que escuchen en confesión”. La vocación sacerdotal se define como una profesión y, por tanto, el secreto de confesión como un secreto profesional. Pero las cosas no son así. Es evidente que, con la excusa de un informe todavía ambiguo en cuanto a casos y cifras, ha comenzado el asalto a la Iglesia. Por desgracia, la respuesta de la Iglesia ha sido débil.
Europa central quiere muros y la UE termina en crisis
No solo los países europeos del Visegrad, ex Pacto de Varsovia, sino también los países bálticos, Austria, Grecia, Chipre y Dinamarca: cuando doce países de la UE piden erigir barreras físicas contra la inmigración ilegal, Bruselas no sabe qué responder. Los países occidentales, que son los más afectados por el fenómeno, todavía aspiran a la inclusión.
